Simpel, smaakvol en lekker gezond. Een perfect ontbijtje/lunch om je dag mee te beginnen. Gewoon even een eitje bakken maar dan net even iets anders. En om je ontbijt of lunch compleet te maken drink je er een powershot van tarwegras bij!

Weetje over tarwegras: Dit superfoodsupplement zit bomvol vitaminen, vezels,eiwitten, mineralen, enzymen en chlorofyl. Een echte gezondheidsbom. Bij regelmatig gebruik is het effectief voor je immuunsysteem en geeft het je energie. Al met al is tarwegras echt heel erg goed voor je gezondheid.

Wat heb je nodig voor 1 omelet:
- 3 eieren
- een handje boerenkool
- 1 rode ui
- 1 tomaat
- 2 el geitenkaas

Wat heb je nodig voor 1 powershot:
- 1 el tarwegras poeder
- een handje kersen
- 1 handje boerenkool
- klein kopje water

Hoe maak je het?
1.Verwarm wat olie in een (kleine) koekenpan.
2. Doe de eieren in de pan en prik de dooiers kapot.
3. Snijd de overige ingrediënten klein.
4. Beleg de ene helft van het ei met de ingrediënten en bak in ongeveer 8 minuten gaar.

Maak ondertussen je powershot door de ingrediënten te mixen in een blender. Het is geen super lekker shotje! Maar wel erg gezond. Als je omelet klaar is kun je de lege helft over de gevulde helft vouwen (zie foto).

Tip: Ik gebruik de Wheatgrass powder van PlanetBIO. Dit product is verkrijgbaar bij Eko Plaza. Het is ook verkrijgbaar bij De Tuinen en veel andere biologische winkels. Als de hype uit Amerika overwaait naar Nederland zijn er binnenkort misschien wel overal tarwegrasshots of smoothies te koop!

Have a healthy day!

Psst...wil je dagelijks op de hoogte blijven van de lekkerste recepten? Bekijk dan mijn website en volg mij op social media!

Beaufood website
Facebook
* Instagram
Twitter

Liefs,
Bo

Laat een berichtje achter, ik hoor graag van je!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reacties

    Naam: Zachary
    Website: http://www.facebook.com/profile.php?id=100003469727542

    That is cool.Although, sadly, I never hear the words Second Life without btinursg out laughing. Because Dwight from The Office has a second life

    Naam: http://mygamerpro.com/nutritionprogramsalgonquincollege.php
    Website: http://mygamerpro.com/nutritionprogramsalgonquincollege.php

    Back in school, I’m doing so much learning.

Laat een berichtje achter, ik hoor graag van je!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *